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Drink-Rezepte

Damit man während der Schwangerschaft zu besonderen Anlässen und Gelegenheiten nicht nur auf Wasser und Orangensaft zurückgreifen muss, sammeln wir Monat für Monat alkoholfreie Alternativen, die lecker, gesund und vor allem eines sind: absolut unbedenklich für Dein Baby.

2022

Januar:
Indischer Milchtee

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 Anissterne (für die Deko)
800 ml Milch
4 Prisen Zucker
4 Prisen Zimt
16 TL schwarzer Tee (fertig zubereitet)
80 g Ingwerwurzel (fein gerieben)

Zubereitung:

Die Milch gemeinsam mit der Ingwerwurzel aufkochen, den Tee hinzugeben und zugedeckt noch einmal aufsprudeln lassen. Ungefähr 4 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen und in die Tassen füllen. Mit Zimt bestreuen und mit Anisstern dekorieren. Bei fortgeschrittener Schwangerschaft steht Zimt im Verdacht, Wehen auszulösen - in diesem Fall einfach den Zimt weglassen.

Februar:
Grapefruit Granatapfel Mocktail

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

120 ml Grapefruitsaft, frisch gepresst
60 ml Granatapfelsaft
1 EL Limettensaft
30 ml Sodawasser
30 ml Kombucha
Rosmarinzweige

Zubereitung:

Zuerst Gläser mit Eiswürfeln befüllen, dann den Grapefruitsaft gemeinsam mit dem Granatapfelsaft und dem Limettensaft hinein gießen. Das Glas mit Sodawasser und Kombucha auffüllen und ein paar Granatapfelkerne und einen Zweig Rosmarin also Deko in das Glas geben.

März:
Grüner Gemüse-Smoothie

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 kleine junge Kohlrabiknollen
2 mittelgroße Äpfel
4 Handvoll Brennnesselblätter
2 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

Die Kohlrabiknollen schälen und klein schneiden. Dann mit den entkernten Äpfeln in einen Standmixer geben. Die frisch gesammelten, jungen Brennnesselblätter gut waschen und tropfnass dazugeben, die Sonnenblumenkerne ebenfalls. Mit etwas Wasser gut durchmixen und zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.

April:
Himbeer-Bowle

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

100 g Rhabarber
1 Vanilleschote
30 g Zucker
⅔ l Mineralwasser
¼ l Himbeersirup
160 g Himbeeren

Zubereitung:

Den Rhabarber waschen, schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Eine Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Alles zusammen mit Zucker vermengen, 30 Minuten ziehen lassen. Kaltes Mineralwasser, Himbeersirup und Himbeeren zum Rhabarber geben und zum Schluss in Gläser füllen.

Mai:
Passionsfrucht-Eistee

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 gehäufte TL grüner Tee
2 Stiele Zitronengras
2 Bioorangen
70 g Zucker
2 Kaffirlimettenblätter (Asialaden)
8 reife Passionsfrüchte
Eiswürfel

Zubereitung:

Zunächst den grünen Tee mit 2 l kochendem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen. Danach durch ein feines Sieb gießen und in einem kalten Wasserbad abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Zitronengras platt klopfen und in kleine Stücke schneiden. Schale von einer Orange mit einem Sparschäler hauchdünn abschälen und den Saft beider Orangen auspressen. Orangenschale mit -saft, Zucker, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern in einem Topf aufkochen und 2 - 3 Minuten köcheln lassen, dann den Sud 30 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Passionsfrüchte halbieren und Fruchtfleisch herauslöffeln - 5 TL davon beiseitestellen. Das restliche Fruchtfleisch pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Sieb leeren, dann das beiseitegestellte Fruchtfleisch durch das Sieb streichen, die verbleibenden schwarzen Kerne kalt abspülen und beiseitestellen. Zitronengrassud durch ein feines Sieb gießen und die Rückstände kräftig ausdrücken. Sud mit Passionsfruchtmark und grünem Tee verrühren. Abgespülte Passionsfruchtkerne zufügen. Eistee mit Eiswürfeln in das Bowlegefäß geben und servieren.

Juni:
Strawberry Kiss

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

40 ml Sahne
80 ml Erdbeersirup
160 ml Orangensaft
80 ml Zitronensaft
200 ml Ananassaft
800 g Erdbeeren

Zubereitung:

Die Erbeeren waschen, größere Stücke eventuell nach Bedarf halbieren. Zusammen mit 3/4 vom Crushed Ice und den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie verarbeiten. Gläser mit dem zurückbehaltenem Eis füllen, behutsam den Erdbeersirup eingießen und mit dem kalten, cremigen Erdbeermix auffüllen.

Juli:
Melonen-Mocktail

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

800 g Wassermelone
4 EL Limettensaft
4 TL Birkenzucker
320 g Eiswürfel
4 Prisen Salz
Limetten

Zubereitung:

Die Melone in Stücke schneiden, in einen Mixer geben und pürieren. Alle weiteren Zutaten hinzugeben, noch einmal pürieren und anschließend in Gläser füllen. Nach Belieben zum Abschluss mit Limetten garnieren.

August:
Virgin Sunrise

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

300 ml Orangensaft
170 ml Ananassaft
4 TL Zitronensaft
40 ml Grenadine
Eiswürfel

Zubereitung:

Die 3 Säfte im Cocktailshaker oder im Mixer vermischen. Anschließend Eiswürfel und Säfte auf die Gläser verteilen. Nun einen Esslöffel zur Hand nehmen, ihn am Glasrand ansetzen und die Grenadine langsam über den Löffel in das Glas laufen lassen. So bekommt ihr den schönen Verlauf der gelben und roten Farbe hin. Anschließend die alkoholfreien Cocktails servieren.

September:
Nojito

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Bund Minze
2 unbehandelte Limetten
4 EL brauner Zucker
Crushed Ice
500 ml Ginger Ale

Zubereitung:

Die Minze und die Limetten abwaschen und abtrocknen. Minzblätter abzupfen und die Limetten in Spalten schneiden. Danach Minze und Limetten gleichmäßig auf die Gläser verteilen und mit einem Stößel andrücken. Jeweils einen Esslöffel braunen Zucker in die Gläser geben und verrühren, dann das Crushed Ice hinzugeben. Anschließend alles mit Ginger Ale auffüllen und servieren.

Oktober:
Apfel Mocktail mit Ahornsirup und Thymian

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

500 ml naturtüber Apfelsaft
500 ml kalter Kräutertee
100 ml Zitronensaft
80 ml Ahornsirup bernsteinfarben, mild-aromatisch
2 Bio Äpfel
2 Bio Zitronen
1 Bund Thymian

Zubereitung:

Die Äpfel halbieren, eine Hälfte in dünne Spalten schneiden und als Deko beisetelegen. Den Rest fein würfeln. Die Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Den Apfelsaft mit dem Kräutertee in eine Kanne geben. Die Zitronenscheiben und Apfelwürfel dazugeben und gut vermischen. Die Zitronenscheiben und Apfelwürfel ebenfalls hinzufügen. Tipp: der Drink kann heiß oder kalt auf Eis getrunken werden.

November:
Kalifornischer Punsch

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 St Schwarzer Tee (Teebeutel)
3 EL brauner Zucker
1 Prise Piment
1 Prise Muskatnuss, gerieben
0.2l Zitronensaft
0.5l Orangensaft
1l Apfelsaft
1l Wasser
1 TL Zimt

Zubereitung:

Kochendes Wasser über die Teebeutel gießen und 5 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Apfelsaft, Zucker, Zimt, Muskat und Piment in einem Topf aufkochen und bei geringerer Hitze ca. 4 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss Tee, Orangensaft und Zitronensaft dazugeben aber nicht mehr aufkochen lassen. Bei fortgeschrittener Schwangerschaft steht Zimt im Verdacht, Wehen auszulösen - in diesem Fall einfach den Zimt weglassen.

Dezember:
Vanillemilch

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

400 ml Milch
400 ml Sahne zum Garnieren
4 EL Puddingpulver (Vanille)
4 TL Zucker
160g Weiße Schokolade
Zimtpulver oder Schokostreusel als Dekoration

Zubereitung:

In einem Topf die Milch mit der weißen Schokoade und dem Zucker erwärmen bis die Schokolade zergeht. Dann gut verrühren und das Vanillepuddingpulver langsam einrühren. Sahne schaumig schlagen, langsam in die Vanilliemilch geben und verrühren. In ein beliebiges Glas gießen mit Zimtpulver oder Schokostreusel bestreuen und warm genießen. Bei fortgeschrittener Schwangerschaft steht Zimt im Verdacht, Wehen auszulösen - in diesem Fall einfach den Zimt weglassen.

2021

Januar:
Granatapfel Mocktail

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Granatapfel
1 Tonic Water
Grenadine-Sirup
1 (Bio-)Limette
frisches Basilikum
Eiswürfel oder Crushed Ice

Zubereitung:

Zuerst entkernt ihr den Granatapfel. Die Kerne gleichmäßig auf alle Gläser verteilen. Basilikum waschen, trocknen, fein hacken und ebenfalls in die Gläser geben. Limette auspressen und den Saft auf Gläser aufteilen. In jedes Glas einen Teelöffel Grenadine-Sirup füllen und schließlich mit kaltem Tonic Water auffüllen. Und dann heißt es auch schon Cheers!

Februar:
Warmer alkoholfreier Spritz mit Sanbitter

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Liter Orangen Tee (Teekanne Spanische Orange)
1 Saft zweier Orange (150 – 200 ml)
1 Fläschchen Sanbitter
50 g brauner Rohrzucker
1-2 Nelken
1 Zimtstange
½ TL Vanillezucker
1 unbehandelte Orange in Scheiben

Zubereitung:

Zubereitung Der alkoholfreie Sanbitter Spritz ist schnell zubereitet. Zuerst setzt Ihr eine Kanne Orangentee auf. Danach alles in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze für rund 10 Minuten ziehen lassen. Der Sud sollte nicht kochen. Während der Sud durchzieht, wascht ihr die unbehandelte Orange gut ab und schneidet sie in (nicht zu) dünne Scheiben. Dann je eine Orangenscheibe in die Gläser geben, den Sud frisch aufgießen, servieren und genießen.

März:
Grapefruit Sour

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 Grapefruits (rosa)
4 Bio-Zitronen
40 ml Ahornsirup
120 ml Ginger Ale
Eiswürfel

Zubereitung:

Grapefruit waschen, trocken tupfen und halbieren. Eine Scheibe für die Deko abschneiden und vierteln, restliche Grapefruit auspressen. Zitrone halbieren und auspressen. 50 ml Grapefruitsaft, 20 ml Zitronensaft und den Ahornsirup in einem Rührglas verrühren. Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, Saftmischung durch ein Sieb eingießen. Glas mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig von unten nach oben aufrühren. Mit den Grapefruitstücken garnieren und genießen.

April:
Primavera

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 cl Zitronensaft
16 cl Orangensaft
16 cl Maracujanektar
16 cl Grapefruitsaft
16 cl Grenadine Sirup
4 Orangenscheiben
8 Cocktailkirschen
Eiswürfel

Zubereitung:

Für diesen alkoholfreien Drink einfach die fünf verschiedenen Säfte mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben, gut mixen und danach in die Gläser verteilen. Orangenscheibe und Cocktailkirschen als Dekoration hinzufügen und kalt genießen!

Mai:
Cherry Chill

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 cl Grenadine
20 cl Kirsch-Nektar
4 cl Zitronensaft
20 cl Ananassaft
Eiswürfel
1 EL Crushed Ice
4 Scheiben einer Bio-Limette

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eiswürfel zufügen und kräftig durchschütteln. Crushed ice in Gläser geben und den Cocktail durch ein Barsieb dazugießen. Mit Limettenscheiben garnieren.

Juni:
Watermelon Delight

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1/2 Wassermelone
2 Maracuja
1 Bio-Zitrone
400 ml Kokoswasser
frische Zitronenmelisse
Eiswürfel

Zubereitung:

Die Wassermelone von der Schale befreien, grob zerkleinern und anschließend mit einem Pürierstab fein pürieren. Das Melonenpüree durch ein feines Sieb passieren und den Saft auffangen. Danach die Zitrone auspressen und den Zitronensaft mit Melonensaft und Kokoswasser mischen. Anschließend die Zitronenmelisse fein hacken und unter die restlichen Zutaten mischen. Das Innere der Maracuja mit einem Löffel herausnehmen und ebenfalls untermischen. Nun kann der Drink in Cocktailgläsern mit viel Eis serviert werden!

Juli:
Mango Mojito

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 reife Mangos
2 Bio-Limetten
1 Bund frische Minze
1 L Mineralwasser
Eiswürfel

Zubereitung:

Mango schälen, das Fruchtfleisch vorsichtig vom Kern lösen, die Limette halbieren und den Saft auspressen. Fruchtfleisch, Limettensaft und ca. 12 Minzblätter in einen Standmixer fein pürieren. Das Mangopüree auf die Gläser verteilen und jeweils mit 250 ml Mineralwasser aufgießen, jedem Glas 3 Eiswürfel hinzufügen und zuletzt mit einem Zweig Minze garnieren.

August:
Grüner Limetten-Matcha-Eistee

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 gehäufte TL Matchapulver
800 ml Wasser
6 Bio-Limetten
Rohrzucker nach Belieben
Eiswürfel

Zubereitung:

Das Matchapulver mit warmem Wasser (nicht heißer als 80 Grad) mit einem Chasen oder Milchaufschäumer schaumig schlagen. Die Limetten waschen, abtrocknen und 4 Stück auspressen. Die übrig gebliebenen Limetten vierteln. Die Gläser halbvoll mit Eiswürfel füllen. Jeweils 2 Limettenviertel hinzugeben und anschließend mit dem Tee übergießen. Den Limettensaft auf die Gläser verteilen und eisgekühlt servieren!

September:
Gurke-Apfelsaft-Cocktail

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Gurke
4 EL Puderzucker
200 ml Wasser
500 ml Apfelsaft
200 ml Limetten- oder Zitronensaft
Eiswürfel
etwas Minze

Zubereitung:

Die Gurke bis auf ein etwa fünf Zentimeter langes Stück schälen und in Würfel schneiden. Das übrige Stück wird in Scheiben geschnitten. Fülle die Gurkenwürfel zusammen mit dem Puderzucker in ein hohes Gefäß und zerdrücke das Ganze, bis sich Saft am Boden sammelt. Danach Wasser, Apfelsaft und Limetten-/ Zitronensaft hinzufügen und alles kräftig umrühren. Gib ein paar Eiswürfel in die Gläser und gieße den Cocktail durch ein Sieb hinein. Verteile zu guter Letzt die Gurkenscheiben auf die vier Gläser und garniere die alkoholfreien Cocktails mit etwas Minze!

Oktober:
Mystic Smash

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

40 cl Mystic Mango Limonade (Thomas Henry)
8 cl Agavendicksaft
8 cl Limettensaft von unbehandelten (Bio-)Limetten
ca. 20 Himbeeren
Minze

Zubereitung:

Minze kurz in der Handinnenfläche ausschlagen. Das fördert das Aroma der Minze. Anschließend die Minzblätter + die Himbeeren in ein Longdrinkglas geben und gemeinsam mit einem Stößel zerdrücken. Jetzt den Limetten- und Agavendicksaft dazugeben. Alles zusammen umrühren, Eiswürfel ins Glas geben und mit der Limonade auffüllen. Zusätzlich zur Garnitur empfehlen wir on top noch ein bis zwei Himbeeren mit Minzblättern.

November:
Swedish Glögg

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Liter Orangensaft
1 Liter Wasser
1 Liter Johannisbeersaft
8 – 10 Stück Nelken ganz
1 Zimtstange
4 – 6 Stück ganzes Kardamom
Rosinen und Mandeln nach Belieben

Zubereitung:

Alle Säfte in einem großen Topf erhitzen. Nelken, Zimtstange und den Kardamom dazu geben. Abkühlen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Nelken, Zimtstange und Kardamom abgießen. Vor dem Servieren den Punsch nochmals erhitzen und warm servieren.

Dezember:
Kurkuma Latte

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 Messerspitzen geriebenen Ingwer
1 Liter Milch oder Milchersatz
2 TL Kurkuma
2 TL Honig
1 Prise Zimt

Zubereitung:

Ingwer schälen und fein reiben. 800 ml Milch erhitzen, aber nicht kochen. Ingwer, Kurkuma, Honig und Zimt dazu geben. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. Restliche Milch erwärmen und schaumig schlagen. Kurkuma-Milch durch ein feines Sieb in ein Glas gießen, Milchschaum verteilen und genießen.

2020

Januar:
Detox-Cinnamon-Joy

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

8 frische oder getrocknete Datteln
4 Bananen
2 EL rohes Kakaopulver
1 TL Zimtpulver
4 EL Chiasamen
400 ml kochend heißes Wasser

Zubereitung:

Die Bananen schälen und in einen Mixer geben. Die entsteinten Datteln, Kakaopulver, Zimt und das heiße Wasser ebenfalls dazugeben. Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht und den warmen Drink in den Gläsern verteilen.

Februar:
Snow White

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

160 ml Sahne
160 ml Mandelsirup
80 ml Kokossirup
400 ml Ananassaft
Kokosraspeln nach Belieben
Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer verrühren und mit Eiswürfeln in die Gläser geben. Vor dem servieren den Drink noch mit Kokosraspeln dekorieren.

März:
Tasty Juice

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

200 ml Preiselbeersaft
200 ml Orangensaft
200 ml Apfelsaft
Granatapfelkerne nach Belieben
4 TL Zucker
1 TL Gewürznelken
1 Zimtstange
Orangenscheiben

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Kochtopf erhitzen und 15 Minuten ziehen lassen. Das Getränk kann warm oder kalt mit Eiswürfeln genossen werden. Vor dem Servieren noch mit Orangenscheiben verzieren.

April:
Cucumber-Basil-Chia

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

800 ml Gurkenlimonade
2 TL Chiasamen
4 Bio-Limetten
8 Scheiben Gurke
Frische Basilikumblätter
Crushed Ice

Zubereitung:

Basilikumblätter, Gurke und Limetten waschen. Basilikum in Streifen, Gurke und zwei Zitronen in Scheiben schneiden. Von den anderen beiden Limetten die Schale abreiben und den Saft auspressen. Crushed Ice, Basilikum, Chiasamen und Limettenabrieb verrühren und mit etwas Limettensaft abschmecken. Drink anschließend mit Gurken- und Limettenscheiben sowie Basilikumblättern garnieren und servieren.

Mai:
Coconut-Raspberry-Love

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 Bio-Limetten (Abrieb & Saft)
250 g Himbeeren
150 ml Saft der Wahl (z.B. Orangen- oder Ananassaft)
400 g Kokosmilch aus der Dose
Süße (z.B. Honig, Agavendicksaft oder braunen Zucker)
Etwas Minze
Eiswürfel

Zubereitung:

Limetten heiß abwaschen und die Schale abreiben. Danach den Saft der Limette mit den gewaschenen Beeren und dem Fruchtsaft der Wahl im Mixer fein pürieren. Nun die Kokosmilch, Limettenschalen und 4-5 TL der gewählten Süße hinzufügen und für eine weitere Minute pürieren. Gläser mit Eiswürfeln füllen, dann mit dem Drink auffüllen und mit ein paar Blättern Minze oder übrigen Himbeeren garnieren.

Juni:
Homemade Rhubarb Lemonade

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

500 ml Rhabarber
125 g Zucker
1 Bio-Zitrone (Abrieb & Saft)
10 g frische Minze
200 ml Wasser
1 Flasche Sprudelwasser
Eiswürfel

Zubereitung:

Rhabarber waschen, schälen, klein schneiden und mit dem Zucker, Zitronensaft und –abrieb, Wasser sowie der Minze in einen Topf geben und für 15 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist. Anschließend die Mischung abkühlen lassen, durch ein Sieb geben und den Sirup auffangen. Nun nach Wunsch der Süße den Sirup mit einer beliebigen Menge Sprudelwasser gut verrühren und anschließend mit Eiswürfeln servieren.

Juli:
Watermelon Fresca

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

400 g Wassermelone
1 Bio-Apfel
500 ml Wasser
2 Bio-Limetten (Saft)
Gegebenenfalls Süße nach Belieben
Eiswürfel

Zubereitung:

Die Wassermelone schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Apfel ebenfalls stückeln. Nun Wassermelone, Apfel, Wasser und Limettensaft in einen Mixer geben und für etwa eine Minute durchmixen. Je nach Geschmack die Fresca etwas süßen. Am Ende die Mischung durch ein feines Sieb geben, in einem Krug auffangen und kaltstellen. Mit Eiswürfeln servieren.

August:
Summer Peach

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

5 reife Pfirsiche
2 Bio-Limetten (Saft)
500 ml Wasser mit Kohlensäure
Gegebenenfalls Süße
Etwas Minze
Eiswürfel

Zubereitung:

Zunächst die Pfirsiche häuten und entkernen, dann in kleine Stücke schneiden und im Mixer fein pürieren. Saft der Limetten hinzugeben, je nach Bedarf etwas süßen und gut vermischen. Das Püree nun in vier Gläser aufteilen und mit Sprudelwasser auffüllen. Mit Eiswürfeln ergänzen und frischen Minzblättern dekorieren.

September:
Plum Ale

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

12 Pflaumen oder Zwetschgen
100 ml Limettensaft
8 TL braunen Rohrzucker
Ginger Ale
Eiswürfel

Zubereitung:

Pflaumen waschen, putzen und entkernen. Diese dann mit dem Zucker zusammen in eine Schale geben und grob zerstoßen. Danach die Pflaumenmasse auf vier Gläser verteilen, mit Ginger Ale auffüllen und mit Eiswürfeln servieren.

Oktober:
Pear and Rosmary

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

120 ml Birnensaft
300 g Zucker
300 ml Wasser
6 Rosmarinzweige
Soda oder Wasser mit Kohlensäure
Eiswürfel

Zubereitung:

Das Wasser, den Zucker und die Rosmarinzweige kurz aufkochen lassen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, den Herd ausschalten und den Sirup noch weitere drei Minuten ziehen lassen. Anschließend den Sirup filtern und abkühlen lassen. Zum Servieren 30 ml Birnensaft mit 10 ml Rosmarincocktail und Eiswürfeln in ein Glas geben und vorsichtig mit Soda oder dem Sprudelwasser auffüllen.

November:
Mulled Tea

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

500 ml Traubensaft, rot
100 ml Orangensaft
200 ml Wasser
2 Beutel Früchtetee
1 Beutel Glühweingewürz

Zubereitung:

Alle Flüssigkeiten in einem Kochtopf erhitzen. Teebeutel und Glühweingewürz hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen.

Dezember:
Christmas Time

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

80 ml weißer Schokoladensirup
320 ml Pfirsichsaft
40 ml Lebkuchensirup
480 ml Milch
Eiswürfel
Kakaopulver

Zubereitung:

Alle flüssigen Zutaten mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben und gründlich mixen. In vier Gläser verteilen und vor dem Servieren noch mit Kakaopulver bestäuben.

2019

Januar:
Green Coconut

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

330 ml Kokosmilch
80 g Kokoscreme
80 ml Waldmeister-Sirup
40 ml Limettensaft
Eiswürfel

Zubereitung:

Zubereitung Die Kokosmilch, Kokoscreme, Sirup, Limettensaft und die Eiswürfel in einen Shaker geben. Shaker verschließen und ca. 20 Sekunden kräftig mixen. 2 – 3 Eiswürfel in das Glas füllen und den Cocktail durch ein feines Sieb in die Gläser füllen.

Februar:
Lychee Pear

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

125 g Litschis aus der Konserve
250 ml gut gekühlter Birnensaft
100 ml gut gekühltes Mineralwasser
4 EL Erdbeersirup
gecrushtes Eis

Zubereitung:

Die Litschis abtropfen, gemeinsam mit dem Birnensaft pürieren und das Püree mit Mineralwasser aufgießen. Jedes Glas zur Hälfte mit dem gecrushten Eis füllen. Anschließend den Saft in die Gläser füllen und je Glas 2 EL Sirup langsam in den Cocktail laufen lassen.

März:
Iced Coffee Tonic

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 Bio Zitronen
400 – 500 ml Tonic Water
160 – 200 ml leicht starker, kalter Kaffee (je nach Belieben mit oder ohne Koffein)
4 Stiele Minze
Eiswürfel

Zubereitung:

Zitronen heiß waschen, trocken reiben und von der Schale 2 dünne Spiralen abschälen. Zitronenspiralen in die Gläser hängen und die Gläser gut zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Erst das Tonic Water in die Gläser gießen, dann jeweils 40 – 50 ml Kaffee hinzufügen. Mit Minze verzieren.

April:
Fresh Orange

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 Papayas
3 Orangen
60 ml Blutorange Limonade (z.B. Lemonaid oder San Pellegrino)
4 TL Weizenkeimöl
4 TL Mandelmus

Zubereitung:

Die Papayas entkernen und in Stücke schneiden. Anschließend 2 Orangen frisch auspressen und mit der Blutorange-Limonade, dem Weizenkeimöl sowie dem Mandelmus pürieren. Zur Dekoration kann die dritte Orange genutzt werden.

Mai:
Pompelmo Sour

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

120 ml Birnensaft
80 ml Bananennektar
6 ml Waldmeistersirup
120 ml Pampelmusenlimonade
4 Biozitrone
12 – 16 Eiswürfel

Zubereitung:

Den Birnensaft, den Bananennektar und den Waldmeistersirup in einen Shaker geben und die Zutaten gut durchschütteln. Anschließend in einem Glas abwechselnd die Eiswürfel sowie eine Scheibe der Biozitrone aufschichten und die Saftmischung im Verhältnis 1:1 mit der Pampelmuse-Limonade aufgießen. Zum Schluss das Glas mit einer Zitronenscheibe dekorieren.

Juni:
Fresh Melon

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

800 g rote Wassermelone
4 Stiele Zitronenmelisse
750 ml kühles Wasser (nach Bedarf mit oder ohne Sprudel) zum Aufgießen

Zubereitung:

Das Fruchtfleisch der Melone von der Schale entfernen und grob würfeln, dabei vorhandene Kerne entfernen. Die Melonenstücke pürieren, in einem Eiswürfelbehälter verteilen und für ca. 2 h einfrieren. Währenddessen die Melisse waschen und trocken tupfen. Nach der Gefrierzeit die Meloneneiswürfel auf 4 Longdrink-Gläser verteilen. Jedes Glas mit einem Stiel der Zitronenmelisse versehen und mit dem gekühlten Wasser aufgießen.

Juli:
Exotic Coconut

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

120 ml Grapefruitlimonade
120 ml Ananassaft
20 ml Mangosirup
40 ml Kokosnusscreme
20 ml Sahne
2 Limetten
2 Ananas

Zubereitung:

Geben sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln sie diese gut durch. Für den extra Frischekick drücken sie die Limetten anschließend über jedem Glas aus. Für die Optik einfach noch ein Stück Ananas am Rand garnieren.

August:
Red Passion

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

4 Flasche Sanbitter
40 ml Granatapfelsirup
40 ml Schwarzer-Johannisbeer-Nektar
4 Rispe Johannisbeeren oder Minze

Zubereitung:

Dieser Cocktail ist schnell zubereitet. Einfach den Sanbitter, den Sirup und den Nektar in einen Shaker geben und alles kurz schütteln. Im Anschluss ins Glas geben und mit einer Rispe von der Johannisbeere dekorieren.

September:
Phoenix Garden

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

400 ml Grüntee mit Jasmin aromatisiert (kalt)
200 ml Traubensaft
80 ml Agavendicksaft
80 ml Zitronensaft einer Biozitrone
400 ml Tonic Water
16 kernlose Trauben
Eiswürfel
etwas Minze

Zubereitung:

Den grünen Tee, Traubensaft, Agavendicksaft und Zitronensaft in ein Glas geben. Die Trauben halbieren und dazugeben. Nun die Eiswürfel hinzufügen und mit Tonic Water auffüllen. Alles vorsichtig umrühren und mit etwas Zitronenschale und einem Minzzweig garnieren (Tipp: die unbehandelte Zitronenschale mit einem Sparschäler abziehen und mit einem Messer die Seiten gerade schneiden).

Oktober:
Mandarin-Mint

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

5 Bio-Limetten
6 Bio-Mandarinen
8 frische Minzstiele
70 g brauner Zucker
Crushed Ice
100 ml Grapefruitlimonade

Zubereitung:

Zu Beginn die Limetten und Mandarinen kräftig auspressen. Danach werden die Obstwürfel und die Minze auf die Gläser verteilt und alles gleichmäßig mit dem Zucker bestreut. Zuletzt wird das Eis hinzugegeben und das Glas mit der Grapefruitlimonade aufgefüllt.

November:
Apple Cinnamon

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

0,5 l Apfelsaft
125 ml Orangensaft
70 g Rohrzucker
1 Teebeutel Früchtetee
500 ml Wasser
3 Zimtstangen
Hinweis: Bei fortgeschrittener Schwangerschaft steht Zimt im Verdacht Wehen auszulösen - in diesem Fall einfach den Zimt weglassen.

Zubereitung:

Zunächst wird der Tee zubereitet. 250 ml Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel ca. 10 Minuten lang ziehen lassen. Anschließend wird der Sirup hergestellt. Dafür werden die anderen 250 ml Wasser mit dem Zucker und den Zimtstangen zum Kochen gebracht. Sobald der Prozess beendet ist, werden der Orangen-/Apfelsaft sowie der Tee in den Topf gegeben. Vor dem Servieren die heißen Cocktails mit Zimtstangen, Cranberrys und Rosmarin garnieren.

Dezember:
Peach-Cranberry Christmas Cocktail

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

200 ml Pfirsichnektar
600 ml Cranberrysaft
50 g frische Cranberrys
6 lange Zweige Rosmarin
1 l Mineralwasser

Zubereitung:

Die Cranberrys werden auf die Gläser verteilt und im nächsten Schritt kommen der Pfirsichnektar sowie der Cranberrysaft hinzu. Anschließend nur noch mit dem Mineralwasser auffüllen und mit einem Rosmarinzweig garnieren. Kleiner Tipp: Das Rosmarinaroma kann intensiviert werden, indem man den Cocktail mit dem Zweig umrührt.

2018

Januar:
Kuscheltraum

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Kugel Vanilleeis
120 ml kalter Kaffee (wenn es dem Baby nicht gefällt, einfach auf entkoffeinierten Kaffee umsteigen)
1 Prise Kakaopulver
Zimtpulver zum Verzieren

Zubereitung:

In einem Glas sowohl das Eis als auch den Kaffee und das Kakaopulver kräftig verrühren. Im Anschluss mit etwas Zimt verzieren und genießen.

Februar:
Frühjahrspower

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

50g Rahmspinat
1 Avocado
100g Joghurt
200ml Vollmilch
2 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den angetauten Spinat gemeinsam mit der Avocado, dem Joghurt, der Milch und dem Zitronensaft gut durchmischen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

März:
Märzzauber

Rezeptvorschlag für 1 Person
Was ihr braucht:

250 ml Aprikosennektar
1 Orange
Ingwer

Zubereitung:

Den Nektar gemeinsam mit dem Orangensaft in den elektrischen Mixer geben und gut mixen. Zur Verfeinerung nach Belieben mit Ingwer würzen.

April:
Fruchtiger Frühling

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

20 ml Kokossirup
10 ml Sahne
60 ml Ananassaft
10 ml Zitronensaft
80 ml Kirschsaft
10 ml Kirschsirup
Kirschen zum Verzieren

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, gut verrühren und mit Eiswürfeln verfeinern.
Unser Tipp: Einen Fruchtspieß zur Verzierung verwenden.

Mai:
Limetten-Paradise

Rezeptvorschlag für 1 Personen
Was ihr braucht:

1 Limette
1–2 Teelöffel Puderzucker
6 Minzblätter
10 ml grüner Minzsirup
Mineralwasser zum Auffüllen

Zubereitung:

Die Limette auspressen, den Saft in ein Glas geben und den Puderzucker im Limettensaft auflösen. Im Anschluss den Minzsirup sowie die Minzblätter dazugeben, kurz umrühren und das Glas mit Mineralwasser auffüllen.

Juni:
Sunny Day

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 Papayas
2 Orangen
2 Teelöffel Weizenkeimöl
2 Teelöffel Mandelmus

Zubereitung:

Die zwei Papayas in Stücke schneiden und gemeinsam mit dem ausgepressten Orangensaft, dem Weizenkeimöl und dem Mandelmus im Mixer pürieren.
Unser Tipp: Anschließend noch ein paar Eiswürfel ergänzen.

Juli:
Erfrischungs-zauber

Rezeptvorschlag für 1 Personen
Was ihr braucht:

20 ml Limettensaft
20 ml Himbeersirup
4 Himbeeren
Mineralwasser zum Auffüllen

Zubereitung:

Den Limettensaft sowie den Himbeersirup in einem Glas mit Eiswürfeln vermischen und dieses anschließend mit Mineralwasser auffüllen. Die Himbeeren ins Glas geben und den Drink mit Löffel und Trinkhalm servieren.

August:
Yellow Fruchtcocktail

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

200 g Ananas
1/2 Mango
125 ml Kokosmilch
125 ml Ananassaft
2 Teelöffel Kokosflocken

Zubereitung:

Alle Zutaten mithilfe des Mixers gut pürieren und vermischen. Anschließend den Drink mit Eiswürfeln verfeinern und den Glasrand mit Kokosraspeln verzieren.

September:
Beerenmix

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

250 g gemischte Beeren
1 Vanillejoghurt
250 ml Milch
Zitronenmelisse

Zubereitung:

Die gemischten Beeren gemeinsam mit dem Joghurt, der Milch und der Zitronenmelisse vermischen und pürieren. Im nächsten Schritt den fertigen Drink mit einzelnen Beeren und der Zitronenmelisse verzieren.

Oktober:
Herbstsüße

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 reife Banane
10 ml Limettensaft
2 reife Feigen
etwas Vanillezucker
1 Teelöffel Zimtpulver
200 ml Buttermilch
150 ml stilles Mineralwasser

Zubereitung:

Das Fruchtfleisch der Feigen gemeinsam mit den Bananenstücken, dem Vanillezucker, der Buttermilch sowie dem Zimt vermischen. Das Mineralwasser hinzufügen und gut unterrühren.

November:
Schneegestöber

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

2 Kiwis
1 Banane
300 ml Milch
2 Kugeln Vanilleeis
Sesamsamen zum Verzieren

Zubereitung:

Die Kiwis, die Banane, die Milch und das Vanilleeis gut durchmischen und in Gläser geben. Anschließend mit Sesamsamen verzieren und genießen.

Dezember:
Wintertraum

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

250 ml Wasser
750 ml roter Traubensaft
2 unbehandelte Orangen
2 unbehandelte Zitronen
1 Messerspitze gemahlener Zimt
4 Nelken
evtl. 1 Stern-Anis

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben, leicht erhitzen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Anschließend in Teegläser verteilen und eine Orange als Geschmacksverstärker hinzugeben.

2017

Januar:
Winter-Traum

Was ihr braucht:

500 ml Früchtetee (Apfeltee)
250 ml Apfelsaft
1/2 Zitrone, davon den Saft
6 Nelken
1 Stange Zimt oder etwas Zimtpulver


Zubereitung:

Den Früchtetee mit dem Apfel- und Zitronensaft in einem Kochtopf erhitzen und etwas ziehen lassen. Nelken und Zimt zugeben und ca. 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Fertig ist der Wintertraum – lasst es euch gut gehen.

Februar:
Kokos-Winter

Was ihr braucht:

20 ml Cream of Coconut
20 ml Schokoladensirup
40 ml Sahne
40 ml Milch


Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker durchmischen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.
Perfekt für die kalte Jahreszeit – purer Genuss.
Tipp: Den Drink statt in einem Glas in einer Kokosnuss-Schale servieren.

März:
Spring Paradise

Was ihr braucht:

140 ml Orangensaft
20 ml Zitronensaft
20 ml Mandelsirup
20 ml Blue Curacao Sirup


Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmischen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben. Zur Zierde noch eine Orangenscheibe am Glasrand positionieren und genießen.

April:
Sweet April

Was ihr braucht:

200 g Kirschen
1 große Banane
250 ml Bananensaft


Zubereitung:

Die entsteinten Kirschen zusammen mit den Bananenstücken durchmixen und den Bananensaft mit zufließen lassen. Fertig ist euer Sweet April - Genuss pur.

Mai:
Happy May

Was ihr braucht:

60 ml Ananassaft
20 ml Limettensaft
20 ml grüner Pfefferminzsirup
Tonic-Water zum Auffüllen

Zubereitung:

Ananassaft, Limettensaft und Pfefferminzsirup in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben und umrühren. Zum Schluss mit kaltem Tonic-Water auffüllen.
Tipp: Der Drink lässt sich auch mit Mineralwasser auffüllen, verwendet dann aber 80 ml Ananassaft.

Juni:
Fruity June

Was ihr braucht:

20 ml Grenadine
60 ml Orangensaft
60 ml Grapefruitsaft
60 ml Ananassaft

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer durchmischen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben. Den Glasrand mit Obstspalten dekorieren.

Juli:
Power-Move

Was ihr braucht:

1 Limette
1–2 Teelöffel Puderzucker
6 Minzeblätter
10 ml grüner Pfefferminzsirup
Mineralwasser zum Auffüllen
Limettenscheibe zum Garnieren

Zubereitung:

Die Limette auspressen und den Saft in ein Glas geben. Den Puderzucker im Limettensaft auflösen, den Pfefferminzsirup und die Minzeblätter dazugeben und kurz durchmischen. Das Glas mit dem Mineralwasser auffüllen und nach Belieben noch ein paar Limettenscheiben und Eiswürfel dazugeben.

August:
August-Genuss

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Ananas
1 Banane
400 ml Orangensaft
4 EL Kokoscreme

Zubereitung:

Die Ananas vierteln, den harten Strunk entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch etwas zerkleinern und in den Mixer geben. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixer geben. Orangensaft und Kokoscreme dazugeben und alles pürieren.
Den Drink mindestens 1 Std. kühlen, dann in Gläser verteilen und genießen.

September:
Septemberwürze

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1/2 Salatgurke
250 ml Tomatensaft
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
Limettensaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Gurkenstücke, den Tomatensaft, die fein gehackte Zwiebel und etwas Limettensaft in den Mixer geben und alles gut durchmischen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Oktober:
Kürbis-Traum

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

200 g Kürbisfleisch
100 ml Schlagrahm
200 ml Milch
1 Zimtstange
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
2 EL Akazienhonig
Zimtpulver zum Bestreuen

Zubereitung:

Das Kürbisfleisch kleinschneiden und mit dem Schlagrahm, der Milch und der Zimtstange in einen Topf geben und erhitzen. Mit Vanillezucker und Akazienhonig süßen. Die Zimtstage herausnehmen und das Ganze mit einem Mixstab pürieren. Den Drink mit ein wenig Zimtpulver bestreuen und den Kürbis-Traum genießen.

November:
Novemberzauber

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

6 Datteln
1 Banane
400 ml Milch

Zubereitung:

Die Datteln im Wasser einweichen, in Stücke teilen und zusammen mit den Bananenstücken und der Milch im elektrischen Mixer gut durchmischen - fertig ist euer Novemberzauber.

Dezember:
Weihnachts-punsch

Rezeptvorschlag für 4 Personen
Was ihr braucht:

1 Liter Tee, schwarzer, gekochter
4 Mandarinen
3 Orangen
1 halbe Zitrone
1 Stange Zimt
4 Gewürznelken
100 ml Grenadine

Zubereitung:

Die Zitrusfrüchte auspressen und den Saft in einem großen Topf mit schwarzem Tee und Grenadine vermischen. Die Gewürze dazugeben und mindestens eine halbe Stunde bei geringer Hitze ziehen lassen. Fertig ist der fruchtige Weihnachtspunsch.

2016

Januar:
Winterbowle

Was ihr braucht:

300 g Beeren TK ( je nach Geschmack – Heidelbeeren, Himbeeren, Waldbeeren)
100 g Honig
1 Tl Zimt
1 l Wasser
10 Glühweinbeutel
2 Orangen, geschält und in Stücken
100 g Zucker
3 Stangen Zimt
1 l Traubensaft
Mineralwasser nach Geschmack


Zubereitung:

Den Honig und den Zimt zusammen gut vermengen und damit die Beeren marinieren. Für einen intensiven Geschmack einfach über Nacht einwirken lassen und die Masse zwischendurch neu unterheben.
Anschließend die Glühweinteebeutel aufkochen, Zimtstangen, Zucker und Orangen beigeben, auskühlen lassen und am Ende absieben. Zum Schluss alles in ein Bowlengefäß geben und mit Traubensaft und Mineralwasser auffüllen.

Februar:
Virgin Mojito

Was ihr braucht:

1 Limette
2 TL weißer Rohrzucker
Saft einer halben Limette
Ginger Ale
2 Minzezweige


Zubereitung:

Zerstoße in einem gekühlten Longdrinkglas Limette, Minze und Rohrzucker. Danach mit Crushed Ice füllen. Limettensaft zugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Mit Minze garnieren.

März:
Wachmacher

Was ihr braucht:

20 ml Limettensirup
80 ml Kirschnektar
Ginger-Ale


Zubereitung:

Den Limettensirup und den Kirschnektar in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben und gut umrühren. Zum Schluss das Glas mit dem Ginger-Ale auffüllen.

April:
Frischer Frühling

Was ihr braucht:

20 ml Kokossirup
10 ml Sahne
60 ml Ananassaft
10 ml Zitronensaft
80 ml Kirschsaft
10 ml Kirschsirup
Kirschen zum Garnieren


Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.

Mai:
Kick to drink

Was ihr braucht:

1 Limette
1–2 Teelöffel Puderzucker
6 Minzeblätter
10 ml grüner Pfefferminzsirup
Mineralwasser zum Auffüllen
Limettenschnitze oder eine Limettenscheibe zum Garnieren


Zubereitung:

Die Limette auspressen und den Saft in ein Glas geben. Den Puderzucker im Limettensaft auflösen, den Pfefferminzsirup und die Minzeblätter dazugeben und kurz umrühren. Das Glas mit dem Mineralwasser auffüllen und nach Belieben noch ein paar Limettenschnitze und Eiswürfel in den Drink geben.

Juni:
Sunny Day

Was ihr braucht:

2 Papayas
2 Orangen
2 Teelöffel Weizenkeimöl
2 Teelöffel Mandelmus


Zubereitung:

Die Kerne aus den Papayas entfernen und die Papayas in Stücke schneiden. Diese werden zusammen mit dem ausgepressten Orangensaft, dem Weizenkeimöl und dem Mandelmus in einem elektrischen Mixer püriert.

Juli:
Flamingo

Was ihr braucht:

2 cl Kokossirup
2 cl Erdbeersirup
8 cl Grapefruitsaft
8 cl Orangensaft


Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.

August:
Augustsüße

Was ihr braucht:

60 ml Maracujasaft
60 ml Ananassaft
20 ml Kokosnusscreme
10 ml Mangosirup
10 ml Sahne
1 Limettenviertel


Zubereitung:

Alle Zutaten (außer der Limette) zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker kurz schütteln. Zum Schluss die Limette über dem Drink auspressen.

September:
Refresher

Was ihr braucht:

20 ml Limettensaft
20 ml Himbeersirup
4 Himbeeren
Mineralwasser zum Auffüllen


Zubereitung:

Saft und Sirup in einem mit Eiswürfeln befüllten Glas verrühren, mit Mineralwasser auffüllen und umrühren. Die Himbeeren ins Glas geben und den Drink mit Löffel und Trinkhalm servieren.

Oktober:
Goldener Oktober

Was ihr braucht:

20 ml Preiselbeersirup
80 ml Pfirsichnektar
80 ml Ananassaft


Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben.

November:
Feiger Herbst

Was ihr braucht:

1 reife Banane
10 ml Limettensaft
2 reife Feigen
etwas Vanillezucker
1 Teelöffel Zimtpulver
200 ml Buttermilch
150 ml stilles Mineralwasser


Zubereitung:

Die Banane in Scheiben schneiden, circa 4 davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur auf die Seite stellen. Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch heraus nehmen und zusammen mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem elektrischen Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben.

Dezember:
Sweet Christmas

Was ihr braucht:

2 Kugeln Vanilleeis
20 ml Schokoladensirup
20 ml Orangensirup
Milch zum Auffüllen
geschlagene Sahne
Zimtpuder (Bitte beachten: bei vorangeschrittener Schwangerschaft kann Zimt eventuell Wehen auslösen)


Zubereitung:

Das Eis zusammen mit dem Sirup mit einem elektrischen Mixer verquirlen, mit der Milch auffüllen und nochmals umrühren. Eine Sahnehaube draufsetzen und mit dem Zimtpuder bestäuben.

2015

September:
Gefrorener Erdbeer-Minz-Cocktail

Was ihr braucht:

12 cl Minz-Sirup
8 Eiswürfel,
Saft von 4 Limetten,
400 ml Mineralwasser
8 Erdbeeren
4 EL Himbeersirup
200 ml Tonic Water
Minzeblätter und Limettenscheiben


Zubereitung:

Minzsirup mit Eiswürfeln und Limettensaft im Mixer pürieren. In vier Gläser füllen, mit Mineralwasser zu zwei Dritteln auffüllen. Anschließend ca. 30 Minuten im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Inzwischen Erdbeeren mit Himbeersirup pürieren und das Tonic Water unterrühren. Dann die Erdbeermischung auf die vier Gläser verteilen und ca. eine Stunde gefrieren lassen. 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen und zum Abschluss mit Minze und Limettenscheiben garnieren. Fertig!

November:
Herbstlicher Apfel-Cocktail

Was ihr braucht:

6 Äpfel,
¾ Liter Apfelsaft ,
½ Liter Orangensaft,
1 Schuss alkoholfreier Blue Curaçao
6 Portionen gestoßenes Eis
6 Apfelscheiben


Zubereitung:

Die Äpfel schälen, würfeln und zusammen mit dem Apfelsaft pürieren. Wenn keine Stückchen mehr zu sehen sind, den Orangensaft sowie den alkoholfreien Blue Curaçao dazu geben und kurz mixen.
Zum Schluss Crushed Ice in die Gläser geben, den Cocktail einfüllen und jeweils mit einer Apfelscheibe garnieren.

Dezember:
Apfelpunsch

Was ihr braucht:

1 l Apfelsaft naturtrüb
1 l Orangensaft
6 Orangen gepresst
2 Sternanis
1 Stange Zimt
Nelken
2 El Honig


Zubereitung:

Alle Zutaten, inkl. der ausgepressten Orangen in einen Topf gehen und leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Sobald die Punsch warm ist, kann er direkt serviert wird. Der Apfelpunsch ist auch eine gute Glühweinalternative und auch bei Kindern sehr beliebt.